Inca din prima luna de iarna, oamenii cauta in permanenta solutii pentru intarirea imunitatii organismului. Vitaminele, oligoelementele sau uleiurile esentiale sunt cele mai indicate pentru prevenirea aparitiei racelilor in timpul iernii.
Imunitatea se refera la capacitatea organismului de a se apara impotriva substantelor care ameninta buna functionare sau supravietuirea. Aceste amenintari pot fi sub forma de microbi precum virusuri, bacterii, ciuperci sau paraziti, celule care au devenit canceroase sau un corp strain.
Modalitati facile care ajuta la intarirea imunitatii organismului
Un aport considerabil de vitamine este ceea ce organismul are nevoie pentru a face fata sezonului rece. Trebuie consumate cu precadere alimente care contin vitamin A pentru ca stimuleaza proliferarea celulelor albe din sange si producerea de anticorpi de catre limfocite. De asemenea, sunt esentiale pentru functia de bariera a mucoasei intestinale.
Printre alimentele cele mai bogate in vitamina A se numara morcovii, dovleacul sau spanacul. Mare atentie insa, pentru femeile insarcinate, suplimentele care contin vitamina A (retinol) si, in special, uleiul de peste, pot fi daunatoare si pot provoca anomalii ale fatului la nastere daca doza recomandata este depasita in mod semnificativ.
De asemenea, vitamina C ar trebui consumata cu precadere pentru ca este un antioxidant puternic care protejeaza globulele albe din sange si creste mobilitatea acestora. Se gaseste cu precadere in fructe, dar si in unele legume. Doza zilnica recomandata este de 110 mg pe zi.
Oligoelementele esentiale pentru organism sunt seleniu si zincul. Primul se gaseste in ciuperci creale sau in oua. Zincul (fructe de mare, branza sau carne de pasare) cu o rata de 10 pana la 15 mg pe zi, protejeaza membranele celulare de infectii ale agentilor microbieni.
In cazul copiilor, inainte de varsta de 3 ani, ar trebui consultat medicul pediatru inainte de oferirea oricaror suplimente alimentare. Dupa 3 ani, se pot administra doar cele care au primit un aviz favorabil din partea autoritatilor. Unele supradoze pot avea consecinte grave asupra sanatatii motiv pentru care daca exista o urma de indoiala, ar trebui solicitat sfatul unui profesionist.
