Proteine, proteine, proteine! Oamenii aud tot mai des despre aceasta substanta. O proteina este o molecula formata din lanturi de aminoacizi. Mai jos vor fi prezentate cateva alimente de baza care ofera cele mai sanatoase pachete de proteine si de aminoacizi.
Ouale sunt printre cele mai sanatoase si hranitoare alimente de pe planeta. Sunt incarcate cu vitamine, minerale, grasimi sanatoase si antioxidanti. De asemenea, au si un continut ridicat de proteine. Spre exemplu, un ou mare are 6 grame de proteine si 78 de calorii.
Migdalele contin nutrienti importanti, inclusiv fibre, vitamina E, mangan si magneziu. Alte nuci bogate in proteine sunt fisticul si caju.
Pieptul de pui este unul dintre cele mai populare alimente bogate in proteine. Este, de asemenea, foarte usor de gatit si are un gust delicios. Un piept de pui prajit fara piele contine 53 de grame de proteine si 284 de calorii.
Ovazul este printre cele mai sanatoase cereale de pe planeta. Este incarcat cu fibre, magneziu, mangan, tiamina (vitamina B1) si alte cateva substante nutritive. O jumatate de cana de ovaz crud are 13 grame de proteine, cu 303 calorii.
Cascavalul este un tip de branza care contine foarte putine grasimi si calorii. Are in compozitia sa mult calciu, fosfor, seleniu, vitamina B12, riboflavina (vitamina B2) si alti nutrienti. O cana (226 de grame) de branza de vaci cu 2% grasime contine 27 de grame de proteine si 194 de calorii.
Iaurtul grecesc are un gust delicios, o textura cremoasa si este bogat in multi nutrienti. Iaurtul grecesc gras este, de asemenea, foarte bogat in proteine, dar contine mai multe calorii. 1 cana de lapte integral contine 8 grame de proteine, cu 149 de calorii.
Broccoli este o leguma incredibil de sanatoasa, incarcata cu vitamina C, vitamina K, fibre si potasiu. 1 cana (96 grame) de broccoli tocat are 3 grame de proteine, cu doar 31 de calorii.
Laptele este foarte hranitor, dar problema este ca un procent destul de mare din populatia lumii este intoleranta la lactoza. Contine cate putin din fiecare nutrient necesar pentru corpul uman si poate oferi multe beneficii impresionante pentru sanatate.
Tonul este un tip foarte popular de peste. Este scazut atat in grasimi, cat si in calorii, deci ceea ce ramane reprezinta, in mare parte, doar proteine.
